La Courge Musquée de Provence produit de gros légumes-fruits de couleur ocre. Un pied peut donner jusqu'à 5 courges de 2 à 10kg. Les plants peuvent prendre place au jardin de mai à juin pour une récolte de septembre aux gelées. La courge musquée requiert une bonne exposition, une terre toujours humide mais sans excès d'eau. Les anciens la plantait directement sur un tas de fumier ou de compost ! Pensez à isoler les fruits du sol pour éviter qu'ils se gâtent. On récolte lorsque la courge verte commence à virer à l'orange.
Le nom de cette courge fait allusion à son goût qui est un peu musqué, on l'apprécie en soupe, gratin, velouté...
Plant bio vendu en pot de 10,5cm
