Le coqueret du Pérou ou physalis est une plante buissonnante, d'environ un mètre de haut, qui donne des fruits protégés d'une enveloppe en forme de lanterne. Cette variété produit des fruits comestibles recherchés contrairement à la variété décorative à enveloppe orange, connue sous le nom de lanterne japonaise ou d'amour en cage.

Mise en place au potager dès que les températures sont clémentes pour le récolter de septembre aux premières gelées. Il faut lui réservé un endroit ensoleillé et une terre compostée. On peut aussi le planter en pot car il craint le gel.

Le coqueret du Pérou se mange cru à l'apéritif, en tarte ou en confiture. Cru il possède un taux d'antioxydants record et des vitamines A B C et E.

Plant bio vendu en pot de 10,5cm