Le chou frisé de Milan est une variété de chou à pomme frisée. Ses grosses feuilles gaufrées le rendent particulièrement résistant au froid. Cette variété ancienne se plante au printemps et se récolte en automne.

Le chou frisé de milan permet de nombreuses recettes comme la potée, la célèbre soupe aux choux et le pot au feu. On peut aussi le farcir ou simplement faire revenir ses feuilles ciselées à la poêle.

Vendu en barquette de 6 plants bio en pots de 7cm